Zdravý život

Jaselská 8, Brno

Pro zachování nejlepší výživové a energetické hodnoty jídel : • každý talíř sestavujeme jako vyvážený, pestrý a plnohodnotný pro zdravého dospělého • vaříme v maximální možné míře z čerstvé zeleniny, částečně certifikované CZ-BIO • výběr potravin přizpůsobujeme také ročním obdobím • jídla připravujeme šetrným způsobem s klasickou tepelnou úpravou • nepoužíváme mikrovlnný ohřev, ohřev v konvektomatech a elektrospotřebičích způsobujících energetickou nerovnováhu potravin Pro přípravu jídel vybíráme co nejkvalitnější potraviny : • používáme mořskou nerafinovanou sůl, přírodně fermentovanou sójovou omáčku, umeocet a rýžový ocet, za studena lisované oleje, na smažení slunečnicový fritovací olej, mořské řasy, mléčně kvašenou zeleninu, celozrnné obiloviny a mouky, žitný kvásek • dezerty sladíme obilnými slady a ovocem Vždy se vyhýbáme : • ingrediencím obsahujícím chemické látky zlepšující chuť, barvu či vůni, konzervanty, umělá sladidla a GMO potraviny, živočišným tukům, jednoduchým cukrům, polotovarům a konzervám Spolupracujme s lokálními farmáři a pěstiteli Řídíme se pravidly ekologicky šetrného provozu – třídíme odpad, používáme ekologické čistící prostředky… První dvě jídla z nabídky sestavujeme podle makrobiotických zásad, třetí je vegetariánské

Kuchyně: MAKROBIO, mezinárodní, sushi, VEGETARIÁN., ZDR. VÝŽIVA

Otevírací doba

Pondělí10:30 - 18:00 
Úterý10:30 - 18:00 
Středa10:30 - 18:00 
Čtvrtek10:30 - 18:00DNES
Pátek10:30 - 18:00 
Sobotazavřeno 
Nedělezavřeno 
   

Stravenky

Sodexho Ticket Restaurant 

Piva

 Zdravý život

Vlastnosti podniku

Atmosféra / zaměření podniku

Sortiment / nabídka